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モルソー」秋元さくら氏インタビュー - フレンチ界に爽やかな風を吹き込む女性シェフ ｜ シェフのヨコガオ - ヒトサラ

速報】日本人初の快挙 フランス料理界最高峰の称号「M.O.F.」をジョエル・ロブション エグゼクティブシェフ 関谷 健一朗が受章 | 株式会社フォーシーズのプレスリリース

日本人初の在仏3つ星フレンチ・シェフ、小林圭さんを取材！──料理人人生のマラソンは、まだまだ終わらない | GQ JAPAN

フランス料理の巨匠・三國清三シェフが八丁味噌を愛する理由｜「colocal コロカル」ローカルを学ぶ・暮らす・旅する

スターシェフや人間国宝がフランス料理協会を発足！ 一流料理人を動かした【見過ごせぬ危機感】とは？（東龍） - エキスパート - Yahoo!ニュース

アンドセジュール オーナーシェフ 河井健司さん フランス料理の追究からの温故知新｜料理を作るからはじまる100人の仕事｜PROFESSIONs OF FOOD AND＊＊＊(プロフェッションズ)

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玉木（Tamaki）」玉木裕氏インタビュー - 四季折々の食材を使ってつくる、日本人向けのフランス料理 ｜ シェフのヨコガオ - ヒトサラ

世界一星を持つ料理人 ジョエル・ロブション氏が認める若き才能あふれるフランス人シェフ シャトーレストラン ジョエル・ロブション 新ディレクトゥール・キュイジーヌに就任 | 株式会社フォーシーズのプレスリリース

フレンチの料理人って役職がこんなにあるの！？ シェフ（料理長）への道のりも徹底解説 求人飲食店ドットコム

私はフランス人にはなれない」落ちこぼれの日本人が、本場フランスで一流になれた理由──世界トップ50レストランの副料理長に。神崎 千帆シェフ | サイボウズ式